Hleb "sava" skuplji je tri dinara i umesto 46 košta 49 dinara. Trgovcima i velikim lancima marža od šest odsto je mala pa traže nekoliko puta veću.
Nadležni kažu da je nova cena rezultat kompromisa koji su postigli sa pekarima, jer su sve sirovine i inputi poskupeli. Ta cena neće na duže staze biti održiva, pesimistični su pekari, veruju da skok cena tek sledi.
„Cene sirovina su povećane u odnosu na prethodni period i svakako da to ima udela na formiranje cena na pekarskom tržištu. U narednom periodu očekujemo stabilnu cenu hleba od tipa t-500 i stabilnost u snabdevanju tržišta“, kažu u Ministarstvu trgovine.
Iz Unije pekara poručuju da se tri dinara po vekni ne može nazvati poskupljenjem, već korekcijom cene. Cena brašna je, podsećajui, dostigla rekordni nivo zbog čega je realna cena hleba mnogo veća od aktuelne.
Dodatni problem , dodaju, predstavljaju marže. Iako je po Uredbi dozvoljena marža od 6 odsto trgovci od proizvođača traže da ona bude 20 odsto, što je neopravdano, smatraju.
Zato će problem trgovačkih marži biti rešavan na sastanku - između pekara i trgovaca i Vlade.
J.B.
